Intolerancias Alimentarias

Una buena croqueta sin huevos, ni harinas refinadas, ni lácteos es posible!! Y encima  están riquísimas ;-) Ingredientes Batatas C...

Y como no hay nada mejor que las comida casera :-), aquí les presento la receta que uso yo para hacer la harina de garbanzos que uso (sobre...

INGREDIENTES: 20 gr de Aceite de Oliva 1/2 cebolla 1 diente de ajo 500 gr de brócoli Agua Sal y pimienta PREPARACIÓN: Para que se...

Una rica tortilla sin huevo, sana porque la papa no está frita y muy rica. Con estas cantidades me salió una tortilla para dos personas  ...

Hola a tod@s, como saben, mis últimos post de recetas se han basado en comida saludable, siempre respetando mis intolerancias, y una de las ...

Llevaba dándole vueltas a la cabeza de como hacer un pastel de colores, divertido, sano y rico. Hoy me atreví a innovar y esto es lo que he...

Mi almuerzo de hoy... Arroz de brócoli y pollo en salsa de verduras (sin grasa), un plato diferente, rico y saludable.  ARROZ DE ...

Pues aquí traigo una receta muy rica que compartió mi amiga Pilar y al día siguiente ya estaba haciéndola, y la verdad que me ha gustado muc...

Hasta que uno no "experimenta" verdaderamente con la verdura, por lo menos en mi caso, no sabes la variedad de maneras que hay par...

Me he comprado una mandolina y un cortador en espiral y estoy encantada, como una niña pequeña con su juguete nuevo jeje. Así que para est...

Tenía un poco abandonado el blog, porque ahora estoy más metida en recetas sanas, sin utilizar productos a los que soy intolerante, y siempr...

Este sábado me apetecía algo rápido, con chocolate y con los ingredientes que tenía por casa, así que busqué por internet y adapté varias re...

Y seguimos hablando de otros productos para intolerancias que he encontrado en el mercado. En cuanto a galletas se refiere, y aunque h...

Poco a poco voy encontrando cosas nuevas en el mercado para intolerantes como yo, y aunque siempre es mejor elaborarlas en casa, nunca está...

Hoy tocó hamburguesas de pollo caseras con las restricciones de una dieta, no sólo baja en calorías, sino con mis intolerancias, así que a e...

Tengo en la nevera restos de pechuga asada y salchichas de ayer y me apetece preparar algo rico con ellos, así que...manos a la obra "...

15/01/2017 Mi primer "bizcocho" con harina, sin ser la de trigo de siempre, y aunque en la receta original lo llaman pastel, pa...

15/01/2017 Otra de las harinas con las que he experimentado hoy es la de trigo sarraceno para hacer estas galletas y me ha gustado el resu...

15/01/2017 Este fin de semana me ha dado por hacer galletas de diferentes tipos de harina para probar los resultados y aunque todas me ha...

15/01/2017 Nuevo descubrimiento, harina de garbanzos. Nunca la había usado y hoy me atreví a hacer unas galletas con ellas. El resultado,...

22/12/2016 Este año incluso me he atrevido con polvorones, y viendo el resultado, creo que a partir de ahora en Navidades, hacerlos es tar...

21/12/2016 Este año toca experimentar con los dulces de Navidad.  Aparte del tradicional pan de jamón que no puede faltar 😂 , (eso sí, e...